直饮水是指以饮用水或符合饮用水卫生标准的水为水源,经净化、杀菌等处理后可直接饮用的洁净水。
国家已于2012年7月开始实施新的饮用水标准。新标准的特点是饮用水水质指标由原标准的35项增加到106项,非常详细;已基本实现饮用水水质标准与国际接轨。只需打开水龙头即可直接饮用。
事情是,城市水厂厂的水送到人们家中,直接喝下,简直就是一个美好的愿望……
长期饮用健康安全的直饮水可以大大降低患病的可能性。
为什么选择直接喝水?
有两点不容忽视:
一.余氯
目前,大部分水厂普遍采用沉淀过滤和氯化消毒的传统处理工艺。
氯是一种强氧化剂,是世界上广泛使用的水消毒剂。根据国际要求,管网末端(家用水龙头)的余氯安全量必须保持在0.05毫克/升,以控制运输过程中细菌的滋生。因此,市政自来水含有余氯。
余氯一旦受热,会在水中产生氯仿、有机腐殖质等致癌物质。研究人员发现,长期饮用含有过量余氯的水会导致心脏病、冠状动脉粥样硬化、贫血,甚至癌症、高血压和过敏等症状。
二.传输过程二次污染
城市中的许多小型高层建筑使用屋顶的水箱从上层供水。由于水箱管理不善,大量的细菌、蓝藻、绿藻等。在水箱中滋生,造成生锈、红虫、自来水浑浊、水垢、异味等,使家庭的饮水质量不达标。
但是,沸水只能杀死自来水中的细菌、寄生虫等污染物,而不能去除水中的沙子、铁锈、化学农药、重金属等污染物。
水研究权威、清华大学环境学院教授王占生教授也认为,饮用含有过量有机化合物的水“一天两天不成问题。一天和它半年或一年都不是问题,但有机化合物会在人体内积累,“最终会对身体造成伤害,严重的会导致癌症、致畸和突变。”
因此,要健康,首先要改变过去在饮水方面落后的认知习惯。